Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Чаттбуллар (Мясные котлеты)

Чаттбуллар (Мясные котлеты)

Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки,
сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют
небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая
сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир
подают картофельное пюре.
Фарш говяжий 60, фарш телячий 30, фарш бараний 30, сметана 20,
вода 20, крошка сухарная 20, желток 1/2 шт., пюре картофельное
150.

Случайные рецепты:

Торт `Колбаса`
Рыбный пирог по-сибирски
(детская радость)
Брюквенно-крупяная каша (кухня: Русская)
Овощной суп с рисом
Рецепты

Полезное: