Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Кролик тушеный

Кролик тушеный

1 кролик любого веса, сметана, растительное масло, кубик
бульонный (кнорр) говяжий, зелень петрушки или сухая петрушка,
сухая мята, хмели-сунели, дополнительно можно добавить немного
сухих грибов.
Вымочить кролика в воде на одни сутки, разделать его на части, на
раскаленной сковороде обжарить его на растительном масле до
появления румяной корки, сложить все обжаренные куски,
желательно в чугунный сотейник или эмалированную кастрюлю;
сотейник поставить на средний огонь и залить пачкой сметаны;
приготовить кубик (кнорра) и залить в сотейник. Через 5-10 мин
добавить зелень в любых пропорциях. Все готово через 50-60 мин.

Случайные рецепты:

Белый соус с яйцом
Домашнее масло довести до кипения, всыпать нарезанную
Сельдь с луком по-клужски
Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем
Рыба, запеченная под яйцом
Рецепты

Полезное: