Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - жюльен из грибов - 2

жюльен из грибов - 2

Свежие грибы 1 кг, лук 1 кг, сметана 0.5 литра, мука, специи.
Мелко порезать любые свежие грибы ( в идеале шампиньоны ),
мелко порезать лук, соотношение лука и грибов по объему 1:1,
обжарить на растительном масле до золотистого цвета, сложить в
глубокую кастрюлю. Приготовить соус: сметану залить 0.5 литра
кипятка, перемешать и добавить 1-2 столовых ложки муки,
перемешать, залить соусом грибы с луком. Посолить, поперчить
посильнее красным молотым перцем, добавить аджино-мото.
Поставить тушить на медленный огонь до полной готовности лука и
грибов. В конце готовки добавит 2-3 дольки чеснока. Если вы
любите пожиже, нужно добавить побольше воды и сметаны.
Подавать горячим. Очень вкусно!

Случайные рецепты:

Чернослив в "Рубашечках"
ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (iI1 способ)
Торт `Скорпион`
Торт `Сухарный`
Солянка рыбная СУПЕР
Рецепты

Полезное: