Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Овсяные блины

Овсяные блины

1 1/2 стакана пшеничной муки, 2 1/2 стакана овсяной муки (можно
приготовить с помощью кофемолки и овса), 3 стакана молока
(воды), 1/2 стакана сливок, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2
столовые ложки сливочного масла, 30 г. дрожжей, соль по вкусу.
Влить в кастрюльку чуть теплое молоко и развести в нем дрожжи.
Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в
кастрюльку с молоком хорошо размешать. Дать опаре подняться. В
подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные
желтки, размягченное сливочное масло, все хорошо размешать.
Отдельно взбить яицные белки, сливки, соединить их и осторожно
ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины
обычным способом.
На сколько порций: 8.

Случайные рецепты:

Салат английский - 2
Борщ полтавский с галушками
2 ст. ложки нежирной сметаны или простокваши, 1 ч. ложка
Печеня по-житомирски (кухня: Украинская)
Рецепты

Полезное: