На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Сторац-бадрожан (Баклажаны с чесноком)

Сторац-бадрожан (Баклажаны с чесноком)

Баклажаны промывают и, удалив кожицу, плодоножки и семена,
выдерживают в холодной подсоленной воде 4-5 мин; затем баклажаны
откидывают на сито, вынутую сердцевину рубят, смешивают с мелко
нарезанным чесноком, зеленью петрушки, солью, перцем и жарят на
растительном масле. Полученной массой фаршируют баклажаны,
укладывают их в посуду, добавляют нарезанные помидоры, холодную
воду и тушат на слабом огне до готовности под крышкой. При
подаче посыпают зеленью.
Баклажаны 250, чеснок 10, масло растительное 30, петрушка 50,
помидоры 50, специи, зелень, соль.

Случайные рецепты:

Холодный сладкий борщ
Перкельт из баранины (кухня: Венгерская)
Виртырем (колбаски)
2 вариант
Джем из земляники
Рецепты
Полезное: