Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Суп из булочек

Суп из булочек

Черствые булочки нарезают ломтиками, поджаривают на сливочном
масле, заливают овощным отваром, солят и варят; когда мякоть
разварится, ее протирают через дуршлаг и вводят в суп. При
подаче блюдо заправляют молоком с желтком и посыпают зеленью
петрушки и тертым сыром.
Отвар овощной 300, булочки 100, масло сливочное 10, молоко или
сливки 25, яйцо (Желток) 1/3 шт., зелень петрушки 5, сыр тертый
5, соль.

Случайные рецепты:

Напиток "Осенний букет"
Французская N 3
Шашлык из говяжьей вырезки
Получение и консервирование соков из цитрусовых
Джем из зеленых помидоров
Рецепты

Полезное: