Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Конфеты из яблок

Конфеты из яблок

2,5 кг яблок, 1 кг сахара, 1 л воды.
Яблоки порезать мелко и залить водой. Варить до тех пор, пока
вся жидкость не выкипит. Протереть сквозь сито, добавить сахар,
варить 20 - 30 мин до получения густой массы. Затем массу
выложить на лист, предварительно смазанный растительным маслом.
Разровнять смесь слоем 7 - 8 мм и хорошо пригладить сверху
ножом. Оставить на 2 дня сушиться. Рюмочкой нарезать яблочную
массу и снова 2 - 3 дня сушить, затем пересыпать кружочки
сахарной пудрой и снова сушить. Затвердевшие конфеты сложить в
жестяные банки, перестилая каждый слой пергаментной бумагой.

Случайные рецепты:

Щи морские старинные
Суп-пюре из свежих грибов и рыбы
Овощная смесь
4 кочана кольраби
Гороховый кисель
Рецепты

Полезное: