На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Кабачки в цвету со сметаной

Кабачки в цвету со сметаной

25-30 кабачков в цвету, сметана - 200 мл, сливочное масло - 150
г, зелень укропа, мука-2 столовые ложки, соль по вкусу.
Очистить кабачки от кожицы, цветов и плодоножек, обмыть и
обсушить кухонной салфеткой. Обжарить в разогретом масле кабачки
целиком до золотистого цвета, сложить их в кастрюлю, залить водой
и варить на слабом огне. Кабачки готовы, когда их можно легко
проткнуть спичкой.
Готовые кабачки откинуть на сито. Отвар вскипятить, положить в
него смешанную с маслом муку, посолить и варить 15 минут. Затем
влить сметану, прокипятить еще 8 минут. Полученный соус вылить в
сотейник на уложенные в него кабачки и поставить сотейник в
духовку на 10 минут.
Подавать на стол, посыпав кабачки зеленью укропа.

Случайные рецепты:

Баклажаны в томате
Суфле из цветной капусты
Кебаб (азербайджанский шашлык)
Щавель, укроп, кинза, петрушка и сельдерей с солью
Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца
Рецепты
Полезное: