На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Пудинг из шпината

Пудинг из шпината

Шпинат-700 г, сливочное масло-100 г, мука-125 г, молоко - 300 мл,
панировочные сухари - 75 г, сметана - 100 мл, 2 яйца, соль и
перец по вкусу.
Перебранный и тщательно промытый шпинат отварить в соленой воде в
течение 20 минут, откинуть на сито, промыть холодной водой, дать
стечь и мелко нарезать. В отдельной кастрюле разогреть сливочное
масло (75 г), спассеровать муку, добавить шпинат и пассеровать
вместе еще 5 минут, после чего снять с огня, помешивая, залить
теплым молоком, отбить два яйца, посолить, поперчить, хорошо
перемешать, выложить в смазанный маслом и обсыпанный сухарями
сотейник и полить сметаной. Выпекать на умеренном огне в течение
40-50 минут. Зарумяненный пудинг выложить на блюдо и подавать на
закуску или как гарнир.

Случайные рецепты:

Кныдли
Капуста тушеная по-русски
Кюфта бозбаш (Рисовый суп с фрикадельками)
Салат "Осенний редис"
Салат картофельный Ирландский
Рецепты
Полезное: