Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Сельдерей под сметанным соусом

Сельдерей под сметанным соусом

Сельдерей-1кг, сливочное масло-125 г, сметана-250мл, мука - 2
столовые ложки, молоко-125мл, соль по вкусу.
Очищенный и вымытый сельдерей нарезать брусочками длиной в 3 см и
в 1 см толщиной.
Растопить половину сливочного масла и припустить в нем нарезанный
сельдерей, добавив немного воды.
Смешать муку с оставшимся маслом и положить, размешивая, в
кипящее молоко. Затем влить сметану и кипятить 10-15 минут.
Процедить соус на сельдерей и варить еще 10 минут. Посолить и
подавать на стол в горячем виде.

Случайные рецепты:

Варенье грушевое
Коврижки.
Суп-пюре из свежих помидоров
Салат из маринованной моркови (по-корейски)
Холодник из щавеля
Рецепты

Полезное: