Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯЧУЛАМА ИЗ ГРИБОВ (грибы под белым соусом)Свежие грибы-500 г, мука-150 г, сливочное масло-150 г, молоко -1л, сок с 1 лимона, соль и белый молотый перец по вкусу. Грибы очистить и тщательно промыть в воде с лимонным соком (для сохранения грибами белого цвета). Разогреть часть масла и поджарить на нем грибы, пока станут мягкими. Залить молоком, дать закипеть, добавить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не было комочков, посолить и поперчить и варить при медленном кипении в течение 25-30 минут, помешивая, чтобы чулама не прилипла ко дну кастрюли. Чулама из грибов подается, обычно, с мамалыгой. Случайные рецепты:Борщ по-удмуртскиФаршированный перец в томатном соке Макароны с брынзой Гусиные печёнки Рассольник с консервами `Килька с овощами в томате` |
|
|