На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - ЧУЛАМА ИЗ ГРИБОВ (грибы под белым соусом)

ЧУЛАМА ИЗ ГРИБОВ (грибы под белым соусом)

Свежие грибы-500 г, мука-150 г, сливочное масло-150 г, молоко -
1л, сок с 1 лимона, соль и белый молотый перец по вкусу.
Грибы очистить и тщательно промыть в воде с лимонным соком (для
сохранения грибами белого цвета). Разогреть часть масла и
поджарить на нем грибы, пока станут мягкими. Залить молоком, дать
закипеть, добавить смешанную с маслом муку, размешать, чтобы не
было комочков, посолить и поперчить и варить при медленном
кипении в течение 25-30 минут, помешивая, чтобы чулама не
прилипла ко дну кастрюли.
Чулама из грибов подается, обычно, с мамалыгой.

Случайные рецепты:

Борщ по-удмуртски
Фаршированный перец в томатном соке
Макароны с брынзой
Гусиные печёнки
Рассольник с консервами `Килька с овощами в томате`
Рецепты
Полезное: