|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯРулеты из судака или хека на салате из сельдерея с яблокамиФиле судака или хека - 1 кг, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь.Для салата: корнеплод сельдерея - 800 г, яблоки - 800 г, майонез- 100 г, сливки-100мл, сок с 1 лимона, соль по вкусу. Нарезанное на порции филе осторожно отбить лезвием ножа и свернуть рулетами, заколов деревянными заостренными палочками. Нарезанные ломтиками лук и морковь поставить варить вместе с рыбными рулетиками. Рекомендуется добавить стакан молока, чтобы рыба сохранила белый цвет и была вкуснее. Варить 20 минут, после чего снять с огня и дать остыть. Остывшую рыбу выложить на кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Очищенные и вымытые сельдерей и яблоки нарезать очень тонкой соломкой. Сельдерей растереть с солью и смешать с яблоками и небольшим количеством лимонного сока, заправить майонезом и сливками. Выложить салат на блюдо, а сверху положить рыбные рулетики, украсив их ломтиками овощей. Подавать в холодном виде на закуску. Случайные рецепты:Суп картофельный с рыбой по-домашнемуРулет с яйцами Зеленый салат с горчичным соусом Помидоры с горчицей Халва ореховая с коноплей |
|
