На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Свинина под рубиновым соусом

Свинина под рубиновым соусом

Свинина (вырезка) - 750 г, репчатый лук - 100 г, томатная паста
- 50 г, черное вино - 150 мл, копченая корейка - 100 г, мясной
бульон - 1 стакан, растительное масло - 100 мл, 1/2 лаврового
листа, перец и соль по вкусу.
Мясо нашпиговать кусочками копченой корейки, обжарить целым
куском со всех сторон в нагретом масле и переложить в другую
посуду.
В том же масле спассеровать мелко нарезанный лук, добавить
томатную пасту, влить бульон и черное вино, посолить, поперчить,
положить в соус мясо и лавровый лист и варить 20 минут. Готовое
мясо вынуть и нарезать ломтиками (по два на порцию), соус
процедить через мелкое сито и полить им мясо.

Случайные рецепты:

Торт с орехами
Маринадная заливка для ягод
Суп из помидоров для микроволновой печи
Ромовый кекс
"Американские" булочки
Рецепты
Полезное: