На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Шашлык из козули по рецепту чабанов

Шашлык из козули по рецепту чабанов

Мякоть от задней ноги козули-1кг, копченая корейка- 150 г,
печенка и почки козули-250 г, грибы-250 г, сливочное масло - 100
г, сыр - 200 г, белый хлеб - 10 тонких лом тиков, чеснок - 10
зубков, соль и перец по вкусу.
Нежное мясо козули нарезать равными кубиками (около 30 кусочков).
Вымытые и ошпаренные грибы, нарезанные равными кусочками,
копченую корейку, печенку и почки нанизать на вертела вперемежку
с мясом, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить и жарить
над раскаленными углями, периодически поворачивая вертела,
сбрызгивая шашлык чесночным соусом.
Готовые шашлыки уложить на блюдо и гарнировать поджаренными в
масле гренками, положив на них по кусочку сыра.

Случайные рецепты:

Свекольный № 4
Шурпалы-белиш (Пирожки)
Оладьи яблочные
Green dinosaur
Свекольник
Рецепты
Полезное: