![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯКускус500 г манной крупы1,5 - 2 стакана воды 1 ч ложка соли 40 г сливочного масла 1 ч ложка муки. Манную крупу высыпать на доску и сбрызнуть подсоленой водой. За- тем ладонью растирать крупу кругообразными движениями, прибавляя по немногу муку, до появления маленьких камочков величиной с зерно проса. Переложить все комочки на си- то, укрепить это сито над горшком с кипящей водой или бульоном (Крупа не вкоем случае не должна соприкасаться с жидкостью). На сито положить плотно прилегающую крышку и обвязать сито сверху салфеткой, сложенной в несколько раз, что бы не проникал холод- ный воздух. Примерно через 1 час блюдо готово - шарики станут совсем прозрачными. Добавить сливочное масло и очень осторожно перемешать. Подать к овощам или мясу, полить острым соусом. Случайные рецепты:Почему свадебные торты состоятМаска из яблочного сока и молока Соление грибов горячим способом Салат "Фантазия" Суп-пюре гороховый с гренками |
|
|