Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Струдель с вишней

Струдель с вишней

Мука - 200 г, сливочное масло - 65 г, растительное масло - 15 мл,
соль.
Для начинки: вишня - 1 кг, сахар - 75 г, панировочные сухари - 60
г, ванилин, корица, сахарная пудра - 25 г.
Из муки, масла, воды и соли замесить тесто, накрыть салфеткой и
оставить на 30 минут. Раскатать тонким листом, оставить на
немного, чтобы подсохло, после чего побрызгать растительным
маслом. Отдельно приготовить начинку: вынуть косточки из вишен,
посыпать сахаром, сухарями, добавить ванилин и молотую корицу.
Осторожно все перемешать, выложить ровным слоем на раскатанное
тесто. Подвернуть края теста внутрь и свернуть рулетом. Положить
на противень, смазать растительным маслом и выпекать на умеренном
огне. Когда струдель зарумянится, вынуть из духовки, дать остыть,
нарезать порционными кусками и посыпать их сахарной пудрой.

Случайные рецепты:

Бульон с хлебными клецками на сметане
Салат из сыроежек
Гречневый суп
Праздничный чай по-киргизски
Рецепты

Полезное: