Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Шоколадный крем - 2

Шоколадный крем - 2

Плитка шоколада - 50 г, молоко - 125 мл, взбитые сливки - 125 г,
крахмал - 25 г, ванилин, 6 сырых желтков, 2 яйца, сахар - 50 г.
Шоколад растворить в горячем молоке со сливками, перемешать и
охладить. Всыпать сахар и ванилин, влить разведенный в воде
крахмал, сырые желтки и яйца и перемешать. Поставить кастрюлю с
этой смесью в другую кастрюлю с кипящей водой и непрерывно мешать
до закипания крема. Снять с огня и мешать, пока крем не остынет.
Разлить крем в бокалы и поставить их в холодильник.

Случайные рецепты:

Физз сливочный
Кабачки, фаршированные овощами, в томатном соусе
Птица варёная, консервированная
Яйни (Суп из говядины с курагой)
Мармелад виноградный с айвой
Рецепты

Полезное: