Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Апельсиновый мусс

Апельсиновый мусс

Залейте желатин холодной водой и поставьте на водяную баню, чтобы
он разошелся. Сварите сахарный сироп, влейте в него желатин,
доведите до кипения и снимите с огня. Мелко натрите апельсиновую
цедру и положите в сироп. Туда же добавьте сок, выжатый из
апельсинов и лимона. Закройте крышкой и охлаждайте до комнатной
температуры. Процедите сироп через марлю и взбейте миксером.
Положите все в форму и поставьте в холодильник. Перед подачей на
стол положите форму на 1 минуту в горячую воду. После этой
операции мусс должен легко выкладываться на блюдо.
апельсины - 2 шт.
лимон - 1 шт.
сахар - 200 г.
вода - 2.5 стакана желатин - 2 ст. л.

Случайные рецепты:

Чорба из лебеды по-арделянски
Шавля с урюком.
Австралийский томатный коктейль
Картофелины, запеченые с сыром
Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках
Рецепты

Полезное: