![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯКвас "Отличный"Требуется: 600 г ржаной муки, 204 г пшеничной муки в/с, 300 млсухого солода, 100 г мяты, 25 г дрожжей. Способ приготовления. Всю ржаную муку, 4 г пшеничной и солод замешайте горячей водой до получения крепкого теста и поставьте на ночь в тёплое место, чтобы устоялось. Затем размешайте это тесто с 5 л холодной воды, чтобы не было комочков. Возьмите 200 г пшеничной муки и дрожжи, взбейте всё со 150 мл тёплой воды и поставьте в тёплое место, чтобы поднялось. Потом влейте эту опару в наш квас, добавьте туда отвар из мяты. Плотно закройте посуду и поставьте на ночь в тепло. Утром квас готов! Случайные рецепты:Курица по-мингрельски - 2Ширин-плов Перец фаршированный с яйцами и сыром Помидоры свежие Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе |
|
|