Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Варенье из одуванчиков 3

Варенье из одуванчиков 3

400 штук цветков одуванчиков (не пугайтесь, их сбор не занимает
много времени) промыть в холодной воде и залить холодной водой
на сутки (в течение суток можно менять воду несколько раз). Через
сутки отжать цветы, вылить воду. Закипятить 0,5 литра воды и
положить в кипящую воду цветы. Кипятить 15 минут (на медленном
огне). Затем хорошо отжать (через марлю или мелкое сито) цветы,
цветы выбросить, а в оставшуюся воду добавить 1 кг сахара и сок
из 2-х лимонов (вместо лимонов можно положить 1 чайн. ложку
лимонной кислоты). Варить на медленном огне (помешивая) минут 50-
60 до цвета и вязкости меда. Выход - примерно 1 литр. Варенье
получается очень душистое, вкусное. Рекомендую хранить в
холодильнике.

Случайные рецепты:

Жердели
Соус американский
Холодный суп из лука порея
Пирог с творогом и изюмом
Картофель по-латвийски
Рецепты

Полезное: