Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Панированная камбала

Панированная камбала

ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА
На 4 человека:
4 камбалы (филе)
1/2л соуса Бешамель
ст ложка тертого сыра
В слабо соленой воде прокипятите филе 10 мин. с ломтиками лимона
Оставьте сушиться и приготовьте соус Бешамель Смажьте сливочным
маслом тарелку из стекла "Пирекс" и вылейте соус на дно
равномерным слоем. На него положите филе, полейте остатками соуса
и посыпьте тертым сыром. Нагрейте печь до 200"- Когда погаснет
лампа, поместите противень на решетку в пол.2 на 20 минут,
переворачивая рыбу во время готовки.

Случайные рецепты:

Мексиканское фондю
Крем заварной
Запеканка из кабачков с миндалем
Курица с вином и грибами
Яйца маринованные
Рецепты

Полезное: