Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Сосиски по-баварски

Сосиски по-баварски

0,5 кг. сосисок, для маринада - бутылка темного пива.
Прошлым летом к нам в гости приезжал родственник, который сейчас
живет в Германии. Он научил нас готовить одно баварское блюдо.
Сосиски надо надрезать, а можно порезать крупными кусочками и
залить пивом. Оставить на пару часов, чтобы они как следует
пропитались, и жарить потом на решетке или на шампурах. Даже
самые обыкновенные сосиски становятся после этого деликатесными.
Ну а запивать их, конечно, пивом.
Соус тоже можно приготовить самим: взять Томат-пасту, добавить
толченый чеснок, черный перец, соль, сахар, развести кипяченой
водой, капнуть по вкусу уксуса и добавить измельченную зелень:
базилик, кинзу, укроп, петрушку. Но соус этот уже не баварский,
а, скорее, интернациональный.

Случайные рецепты:

Пирог семейный
Рыбные голубцы
`Пчелка`
Весеннее блюдо из свинины
Земляничный коктейль
Рецепты

Полезное: