Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Рыба с овощами

Рыба с овощами

4 кусочка рыбы,
1 ст. ложка лимонного сока,
2 луковицы,
2 картофелины,
1 морковь,
50 г. сливочного или 4 ч. ложки растительного масла,
соль,
перец - по вкусу.
На четыре листика фольги разложить порезанные кубиками овощи,
посолить. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить и -
туда же. Сверху положить кусочек сливочного масла или полить
растительным (кто как любит). Овощи с краев подобрать и закрыть
ими рыбу. Завернуть в фольгу, обмять и положить на тлеющие угли.
В зависимости от жара готово будет минут через 10 - 15.
Мы любим так делать всякий раз, когда собираемся у мамы в
деревне. Быстро, а главное - очень по-летнему, потому что рыба из
Дона, а овощи прямо с грядки.
Для тех, кто не любит рыбу, делаем или с кусочком сала, или с
мясом, или с яйцом, а можно и вообще одни овощи без всего, только
с маслом.

Случайные рецепты:

Мусс манный с ревенем
Щи из квашеной капусты - 2
Подогревание дробленых плодов (мезги)
Кролик с грибами
Салат фруктовый с капустой
Рецепты

Полезное: