На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Свинина по-дворянски

Свинина по-дворянски

600-700 г. корейки (160 г. на 1 порцию),
200 г. шампиньонов,
2 луковицы,
0,5 ст. измельченных грецких орехов,
1 рюмка белого сухого вина,
оливковое масло для жарки,
1 сырой яичный белок,
соль и перец - по вкусу. |
Лук и грибы мелко рубим и обжариваем в растительном масле. Когда
остынет, подмешиваем грецкие орехи и разводим смесь вином.
Кусочек мяса сбоку надрезаем. Образовавшийся кармашек начиняем
получившимся фаршем. Края разреза сжимаем и смазываем белком.
Быстро обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до
образования румяной корочки. Доводим до готовности в духовке.

Случайные рецепты:

Суп-пюре "По-фермерски"
Сябу-сябу (кухня: Японская)
Малина к чаю
Помидоры красные натуральные
Свинина по-дворянски
Рецепты
Полезное: