|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯБаклажанное рагу "Оторваться не могу"5 кг. баклажанов,4 кг. помидоров, 3-4 моркови, 0,5 болгарского перца, 1 ст. растительного масла, 1 ст. сахара, 2 ст. ложки (с горкой) соли, 4 головки чеснока. Баклажаны моем, вытираем, режем кружочками, присаливаем, через 30 минут отжимаем и обжариваем на раскаленной сковороде в растительном масле. Помидоры, морковь, перец и чеснок пропускаем через мясорубку и ставим на огонь. Через 5 минут после закипания добавляем соль и сахар, жареные баклажаны, перемешиваем и раскладываем по сухим чистым банкам. Стерилизуем 0,5-литровые банки 10, а 0,75-литровые банки 15 минут и закатываем крышками. Случайные рецепты:Сильная китайская пищаШницель из капусты Укроп в качестве приправы Томалес де Арро Соус-майонез с корнишонами |
|
