Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Мармелад из айвы

Мармелад из айвы

1 кг айвы, 500 г сахара, 2 стакана воды. Нарезанную дольками
вместе с семенами айву залить водой и варить на слабом огне до
полного размягчения, протереть через сито в горячем виде,
добавить сахар и варить на слабом огне до готовности. Горячую
массу выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой,
припудренной смесью крахмала и сахарной пудры, слоем 1.5-2 см.
Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на
фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить в сухом холодном
месте.

Случайные рецепты:

Соус кисло-сладкий с изюмом и черносливом
4. Заливание сахарным сиропом. Сироп готовят менее сладким,
Голубцы в виноградных (или липовых) листьях
Помадка из сгущенного молока
Апельсиновый соус
Рецепты

Полезное: