|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯЗакуска "САНИКА"1 кг баклажанов, 1 кг тыквы, 1 кг помидоров, 1 кг яблок, 1 кгболгарского перца, 400 г раст. масла, 200 г чеснока, 150-200 г сахара, 50-70 г соли, 100 г уксуса, по 2 пучка петрушки и укропа, горький перец по желанию. Средний баклажан разрезать вдоль пополам, затем на 3 части и на дольки по 2-3 см. Тыкву и перец нарезать такими же кусочками. Яблоки (лучше всего брать твердые сладкие сорта типа "Джонатан") разрезать на 6 долек (без семечек, но с кожицей), а затем каждую дольку пополам. Зелень мелко нарезать, помидоры и чеснок - через мясорубку. Приготовить маринад - соединить молотые помидоры, раст. масло, сахар, соль, довести до кипения. Добавить смешанные овощи, помешать, пока маринад не покроет овощи, кипятить 50-60 минут, часто помешивая. Случайные рецепты:Куриные окорочка по-огородничьиСябу-сябу Мачанка с блинами Пирожок от Леночки Кисель из хлебного и яблочного квасов |
|
