Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Мармелад из тыквы

Мармелад из тыквы

3 кг тыквы, 2 л воды, 1.5 кг сахара, 8-10 столовых ложек уксуса,
4 шт. гвоздики, корица. Нарезанную на кусочки тыкву варим с
корицей и гвоздикой до мягкости, пропускаем через мясорубку или
сито, добавляем сахар и продолжаем варить, за 15 минут до
готовности добавляем уксус или лимонную кислоту. Если капля
мармелада не растекается на тарелке, то он готов. Мармелад
раскладываем горячим в посуду, которую держим 2-3 дня открытой на
солнце, а затем завязываем пергаментной бумагой.

Случайные рецепты:

Шейки фаршированные
Пудинг из грецких орехов
Вяземские пряники
Колбаса с языком
Соус горячий белый к капусте, моркови, пудингам
Рецепты

Полезное: