|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯКарбонад по-фламандскиСливочное масло растопить в широкой кастрюле (лучше использоватьчугунный казан) и слегка обжарить в ней лук. Положить мясо - говядину, разрезанную на куски толщиной в палец, и подрумянить с обеих сторон. Слегка посолить и поперчить. Сверху положить толстые ломтики хлеба с обрезанными корками, смазав их предварительно толстым слоем горчицы. Залить водой пополам с пивом или вином (кому как нравится). Добавить сельдерей и лавровый лист. Нагреть до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 2 часа. За 15 минут до готовности можно добавить 2 куска сахару. мясо - 700 г. сливочное масло - 2 ст. л. лук репчатый - 4-5 шт. горчица - 1 ст. л. пиво или белое вино - 1 стакан сельдерей сушеный - щепотка лавровый лист - 1 шт. соль - 1/2 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. сахар - 2 куска Случайные рецепты:Тесто для вареников и пельменейСалат `Карельский` Салат с толченой капустой Молочный соус с раковым маслом Сушеные синие баклажаны |
|
