Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Уч-почмак (Пирожки)

Уч-почмак (Пирожки)

Баранину, сырой картофель и репчатый лук нарезают мелкими
кубиками, продукты перемешивают и заправляют солью, перцем,
лавром. Пресное сдобное тесто разделывают на лепешки, на
середину каждой кладут фарш, края защипывают, придавая изделию
форму треугольника. Сверху оставляют отверстие, прикрыв его
шариком из теста. Выпекают в жарочном шкафу в течение часа. Во
время выпечки в отверстие вливают бульон.
Мука 50, маргарин 10, яйцо 1/4 шт., дрожжи 1, вода 15, сахар 2,
баранина 50, картофель 55, лук репчатый 25, перец, лавр, соль.

Случайные рецепты:

Грудинка под голландским соусом
Солянка по-казахски (Вариант 2)
(Кухня: Английская)
Пирог с рыбой и рисом (кухня: Русская)
Салат из спаржевой фасоли
Рецепты

Полезное: