Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Компот из мандаринов

Компот из мандаринов

Для сиропа: на 1 л воды - 0,5 - 1 кг сахара
Для компота берем зрелые плоды, без плесени и гнилых пятен.
Перед консервированием плоды очищают от кожуры и от белых
волосков, которые придают компотам горьковатый привкус. После
очистки дольки вначале на полминуты опускают в горячую (85С)
воду, а затем в холодную, укладывают в банки, заливают горячим
(90 - 95С) сиропом и стерилизуют в кипящей воде: в пол-литровых
банках - 12 - 15 минут, в литровых - 18 - 20, в трехлитровых -
25 - 30 минут.

Случайные рецепты:

Цыпленок с каперсами
Дрожжевое тесто на все случаи
Варенье из апельсинов с цедрой
Бульон с кнелями и овощами (Соломкой)
Пирожное из маисовой муки (кухня: Чилийская)
Рецепты

Полезное: