Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Борщ с репой

Борщ с репой

В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до
готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу,
предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассированную
муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин.
Заправляют специями. Подают со сметаной.
Кости (Говяжьи или телячьи) 150, свекла 110, картофель 100, репа
130, лук репчатый 20, морковь 25, томат-пюре 15, сало свиное
(Или маргарин) 5, уксус (6%) 5, специи, сметана 15, соль.

Случайные рецепты:

Спагетти "Коррида"
Баклажаны с чесноком (засолка)
Напиток из томатного сока и свежих огурцов
Кольраби тушеная
Голубцы в листьях шпината
Рецепты

Полезное: