![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯСалат из помидоровНа 4 кг красных крепких помидоров по 1 кг лука, сладкого перца,300 г корней петрушки, 0,75 ст. ложки соли, 1 ст.л. подсолнеч- ного масла, 15 горошин черного перца, 5 лавровых листов. Помидоры, репчатый лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке, красный перец очистить от семян, нарезать дольками или кольцами. В подготовленную массу всыпать соль, перемешать и поставить на 8 - 10 часов в холодное место, придавив небольшим грузом. После этого приступаем к варке, предварительно процедив салат через дуршлаг. Варим салат 35 - 40 минут, раскладываем по банкам, герметично закупориваем. Охлаждаем банки на воздухе, поставив их горлышком вниз. Случайные рецепты:Золотой шар(Кухня: Финская) Печеные яйца с креветками и соусом Суп-пюре из помидоров и яблок Сметанный соус с томатом и луком |
|
|