Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Цыпленок по-венски

Цыпленок по-венски

Тушку выпотрошенного и ошпаренного цыпленка разрезают на четыре
части, грудинку удаляют. Натирают снаружи и изнутри солью,
обваливают последовательно в муке, яйце и сухарях и жарят во
фритюре до золотистого цвета примерно 15 мин. Дав стечь излишку
жира, тушку кладут на блюдо и гарнируют четвертушками лимона,
жареным картофелем и зеленым салатом.
Цыпленок 150, мука 10, яйцо 1/2 шт., сухари 10, жир для жаренья
10, лимон 1/8 шт., зелень петрушки 5, салат 15, картофель 150,
соль.

Случайные рецепты:

Щи сборные (Петровские)
Талбул (Пудинг из зерен пшеницы)
Картофель, тушеный с колбасой и луком
Повидло черничное
Рецепты

Полезное: