![]() |
Навигация:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯОгурцы малосольныеНа банку 3 л: 2 кг огурцов, укроп, эстрагон, базилик, чабер - 50г, хрен - 10 г, стручковый перец горький (Без семян) 1/часть, чеснок - 2 зубка, соль - 60 г В трехлитровые банки закладывают зелень, красный горький перец, чеснок и хорошо промытые огурцы. Наливают в банки холодный рассол (На 1 л воды - 60 г соли и вскипятить) и накрывают банку марлей. После выдержки 2 - 3 дня при комнатной температуре, когда появятся все признаки молочно-кислого брожения, марлю снимают, банку прикрывают крышкой и при слабом кипении ставят на прогревание на 20 - 25 минут. После этого банку укупоривают крышкой и охлаждают. Случайные рецепты:Торт (фантазия)Крем масляный бенедиктовый Котлеты из сушеных грибов Рулеты со свининой (кухня: Индонезийская) Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом |
|
|