Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Дыни и арбузы

Дыни и арбузы

Эти целебные продукты сохраняются свежими 3-4 мес., если их в
состоянии молочно-восковой зрелости поместить в бочонок и
пересыпать сухим древесным пеплом. При этом надо следить, чтобы
они не касались стенки бочонка и друг друга. Сверху насыпается
толстый слой пепла и бочонок герметически укупоривается крышкой.
Хранить бочонок следует в подвале, в сухом месте.
Можно недозревшие арбузы, дыни подсушить на солнце и подвесить в
полотняных мешочках в сухом, холодном подвале под потолок.
Арбузы можно обмотать паклей, обмазать глиной и держать на
стеллажах в подвале. Или залить парафином (Каждый арбуз на
несколько секунд окунуть в горячий парафин), хранить в сетках в
подвешенном состоянии.

Случайные рецепты:

КРОВАВАЯ МЕРИ (салат)
Сушеное мясо (бастурма)
Соус-майонез с хреном
Банановые пури
Черемуха (начинка)
Рецепты

Полезное: