Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Вешенка тушеная.

Вешенка тушеная.

Свежие грибы обдать кипятком, нарезать брусочками, положить в
кастрюлю. Нарезать полукольцами лук, поджарить на сливочном
масле, смешать с вешенкой, добавить немного воды, посыпать чер-
ным
перцем и тушить 30-35 мин. Заправить сметаной и потушить еще 5-7
мин. Еще лучше заправить сметаной, размешанной с натертым сыром,
яичным желтком и мелко нарезанной зеленью укропа (без
дополнительного тушения).
На 500 г грибов 1-2 луковицы, 30 г сливочного масла, 1 желток,
100-150 г сметаны, соль, черный перец, укроп по вкусу.

Случайные рецепты:

Рагу мясника
Баклажаны с морковью
Баклажаны с помидорами
Фаршированный болгарский перец
На нижний слой кладут ломтики куриного филе, жареного бекона
Рецепты

Полезное: