|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯСолонина провеснаяГовядину натирают смесью из 32 частей соли и 2 частей селитры;кладут куски мяса плотно один к другому и один на другой и это повторяют каждую неделю по 1 разу, что делают 4 недели. После этого, чтобы мясо обсохло, пересыпают отрубями и вывешивают в теплом месте для сушки. Через месяц солонина может быть употребляема как провесная. Она долго сохраняется без порчи, не плесневеет. Случайные рецепты:Схаб из свининыРулет мясной с яйцом и морской капустой Шпинат с уксусом и чесноком Свинина с соусом из чернослива Плокштайнис (Картофельный пудинг) |
|
