Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Колбаса с капустой

Колбаса с капустой

Измельчают говядину пополам со свининой, помещают в сосуд с
двойными стенками, наполненный водой, прибавляют кислую капусту,
предварительно хорошо отжатую и высушенную, в количестве вдвое
меньшем мяса и свинины, кладут соли, перцу, луку, моркови,
свеклы, картофеля и все уваривают в своем собственном соку 2 - 3
часа. Когда готово, охлаждают, хорошо рубят и начиняют цилиндр
из растительного пергамента. Эта колбаса дает отличные щи.

Случайные рецепты:

Салат (привяжи к себе мужа)
Креольский соус к рыбе или мясу
Коврижка (суперская)
Укроп сушеный - для консервирования
Морковь тушеная в молоке
Рецепты

Полезное: