Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯКолбасы по-венскиПриготовляют 2 кг говядины и 1,2 кг свинины, выкладывают нарешето на 24 часа. 1,2 кг верхнего шпика (Сало) нарезают 4-5 мм кусочками солят 40 г соли и выдерживают 4-5 часов. Смешивают фарш, прибавляют 100 г соли, 30 г кардамона, 40 г красного перца, размешивают и наполняют плотно кишки. Далее поступают как с колбасами по-итальянски. Случайные рецепты:Оладушки с кабачками (как вариант с тыквой или яблоками)Суп из сушеных грибов с картофелем Яблоки - наиболее пригодны летние и осенние сорта с белой Пунши, глинтвейны, гроги Яичный салат |
|
|