Навигация: Аккорды к песням Рецепты Наш словарик Статьи Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  ЯСосиски свиные копчёныеБерут 6 кг постной и 2 кг жирной свинины, мелко измельчают,готовят специи: 12,6 г селитры, соли по вкусу (300 г), 25,6 г майорана, 19,2 г красного, 9,6 г чёрного перца. Затем смешивают их с фаршем и набивают кишки, держат их в тепле 20 часов. Проветривают на холоде и коптят 1,5 недели. Подают на стол с капустой и горчицей. Случайные рецепты:Брюссельская капуста с колбасно-картофельным пюреХолодец из малины, земляники и смородины, с вином Напитки из капусты Сырок глазированный Рыбное филе, запеченное с цветной капустой |
|
|