Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Сосиски из гусиных печёнок

Сосиски из гусиных печёнок

Протереть на тёрке 20 гусиных печёнок, всыпать в них 1/2 тёртой
булки, 1/2 стакана сливок, соли, мускатного ореха, майорана и 2
ложки оливкового масла, 3/4 стакана красного вина, прожаренный
лук-шарлот, 4 яичных желтка, размешать и набить кишки. Варить в
мясном бульоне около 1 часа, перемыть в холодной воде и
поджарить.

Случайные рецепты:

Салат итальянских евреев
Торт с апельсиновым кремом
Коричневый соус "Шофруа"
Пастила по-словацки
Куриное филе `Сон магараджи`
Рецепты

Полезное: