|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯБадымджан долмасы (Фаршированные баклажаны)Баранину пропускают вместе с репчатым луком через мясорубку,солят и перчат. Полученный фарш обжаривают, непрерывно помешивая, затем выкладывают на доску, выбивают ножом до образования однородной массы, добавляют пассированный лук, зелень и перемешивают. Очищенные и бланшированные баклажаны начиняют фаршем, укладывают в глубокую посуду, накрывают резаными помидорами, заливают бульоном и тушат 25-30 мин. Баранина 160, лук репчатый 20, зелень (укроп, кинза) 15, баклажаны 300, масло топленое 20, помидоры свежие 50, перец, соль. Случайные рецепты:Воздушный пирог из 40 свежих слив. Сделать сливовое пюре сПирог яблочно-медовый Пюре из баклажанов (Антильские острова) Рожки сдобные Горчичный соус яично-масляный (Голландский) |
|
