|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯМаринованный рулет из гусяПодготовить гуся, как обычно. Затем осторожно вынуть кости,распластать его. Взять печёнку этого гуся, телёнка и 3 фунта телятины. Всё это нарубить вместе, истолочь как тесто, посыпать солью, молотым чёрным перцем, положить в середину трюфелей или белых грибов, маринованных корнишонов или пикулей. Гуся свернуть в трубочку, обмотать крепкими нитками, зашить в салфетку и варить 2,5 часа. Потом сложить в банку, горшок, залить пряным уксусом пополам с водой (Готовится как для индейки) и вскипятить. Сохраняется более 1 месяца. Случайные рецепты:АйварСладкие перцы фаршированные Соус-майонез с огурцами Салатный маринад (для листового салата) Тушеная дикая индейка |
|
