Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Искусственное масло

Искусственное масло

Берут 5 фунтов (2 кг) бараньего жира, мелко нарезают, укладывают
в кастрюлю, добавляют 1,5 стакана молока, кипятят 2-3 раза,
процеживают жир сквозь сито, затем растирают деревянной
лопаточкой до образования гладкой массы. Ложат в неё 4 лота
(51,2 г) высушенной корки, прожаренной с растёртыми 2
картофелинами и 2 луковицами. Всю массу жира растирают и
укладывают в горшочки для хранения.

Случайные рецепты:

Мармелад из айвы японской
Фаршированная рыба
Салат из зеленого лука с яйцами
Второй способ
Чорба из говяжьего рубца по рецепту из мунтении
Рецепты

Полезное: