Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Бануш по-закарпатски.

Бануш по-закарпатски.

Это народное блюдо, мамалыга, каша из кукурузной муки. Её берут
1-2 фунта и всыпают в 3-6 стаканов кипящей сметаны, не мешая,
варить 15-20 мин. Разделить бануш на 2 части и варить каждую
отдельно 5-8 мин., размешать, посолить, вбить 1 желток, всыпать
1 ложку сахара, 1 ложку сливочного масла. Бануш подают
верховинцы в праздники с брынзой и сыром. В межгорье Карпат это
блюдо называется - токан.

Случайные рецепты:

2. Пересыпанные сахаром. 1 кг подготовленных фруктов пересыпа-
Холодец заварной из малины, земляники или
Капустное тесто
Рулетики куриные с сыром
Рецепты

Полезное: