|
|
Навигация: Аккорды к песням РецептыНаш словарик
Статьи
Популярное |
Рецепты Список наших рецептов по алфавитуА Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю ЯБуреки - пирожки. Эти пирожки начиняли мясом, выжарками изсвинного шпика и жарили во фритюре, что напоминает способприготовления кавказских чебуреков, который был завезен в Малороссию казаками. Взять 1 стакан воды, 1 чайную ложку соли, 2-3 золотн.(8,4-12,6 г) сухих дрожжей, 1 1/4 ф. муки(500 г), замесить, дать опаре подняться, положить по 1 ложке сахара и подсолнечного или горчичного масла. Выбить тесто, замесить, дать еще раз взойти, разделить на 18 частей, раскатать в кружки, наложить начинку, сделать пирожки, дать подняться, испечь за 20 минут в духовке, смазать квасом или маслом. Случайные рецепты:Пломбир миндальный. 3/4 стакана сахара растереть с 5 желтками,Апельсиновый салат на коньяке Шашлык степной (кухня: Туркменская) Салат (любимый) Котлеты `Спутник` по-армянски |
|
