На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

Соус из трюфелей к индейке, утке, курице

Соус из трюфелей к индейке, утке, курице
6 средних соленых и вымоченных в воде трюфелей сварить в 3/4
стакана мадеры или малаги.
Приготовить красный соус, добавить лимонного сока, смешать с
трюфелями и вином, вскипятить.
Соус с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу.
Приготовить красный мучной соус, положить немного жженого сахара
(2-3 куска), 3-4 ломтя лимона, 1-2 ложки сахара, 1-2 ложки
лимонного сока, 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля,
чернослива, добавить 1-3 рюмки белого вина, вскипятить.

Случайные рецепты:

Картофель (дипломат)
Орешки (пасха)
Зразы по-русски (с иллюстрацией)
Женевское озеро
Коричневый бульон
Рецепты
Полезное: