Рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Рецепт - Картофельный суп с клецками 1 (старинный рецепт)

Картофельный суп с клецками 1 (старинный рецепт)

Компоненты:
картофель - 12-15 шт.
яйца - 5 шт.
масло - 100 гр.
сливки - 0.5 стакана
сухари.
соль.
Отварить картофель в мундире, очистить и натереть на терке. 3
яйца и 2 желтка растереть с маслом, добавить сливки и посолить.
Все это размешать с картофелем. Добавить в эту массу столько
сухарей, чтобы тесто держалось, и потом ложкой положить клецки в
кипящий мясной бульон и тотчас подавать на стол, потому что если
клецки сильно намокнут, то опустятся вниз.

Случайные рецепты:

Печенье лимонное
Адыгейский сыр "Жареный"
Невероятное приключение
Мороженое из пахты
Быстрые пельмени в овощах
Рецепты

Полезное: