На главную - Забирайка!

Навигация:

ХТексты песен


ХАккорды к песням

ХРецепты

ХНаш словарик
ХСтатьи
ХПопулярное

Рецепты
рецепты

Список наших рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт - Борщ кишиневский

Борщ кишиневский

Баранина - 100 г, картофель - 80 г, капуста - 80 г, свек-
ла - 60 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 10 г, корень
сельдерея - 10 г, лук репчатый - 15 г, квас хлебный - 100 г,
сметана - 15 г, перец красный стручковый - 3 г, чеснок -
2 г, сахар - 5 г, зелень петрушки - 3 г, лавровый лист, соль.
В бульон из баранины положить тушеные, нарезанные
соломкой морковь, петрушку, сельдерей, репчатый лук и дать
закипеть. Затем добавить нарезанный дольками картофель,
нашинкованную капусту, довести до кипения, положить
стушенную с уксусом свеклу, влить хлебный квас, заправить
солью, красным стручковым перцем, лавровым листом,
чесноком, измельченной зеленью петрушки и варить до
готовности.
При подаче в тарелку положить сметану, отдельно подать
пирожки, начиненные бараньим ливером.

Случайные рецепты:

Домашний коктейль
Кьоузе (Крокеты из картофеля)
Креольский соус к рыбе или мясу
Сыр Эдамер в миндальной корочке с ягодами
Шоколадные конфеты `Трюфеля`
Рецепты
Полезное: